"Творожные розочки"

Я опять решилась на очередной эксперимент на моей кухне, 

который увенчался успехом и радостью моих любимых домочадцев!

На данный момент - это "Очаровательные ворожные розочки!" 

Сам по себе рецепт не сложный и быстрый в приготовлении.

* 250 гр творога

* 200 гр сливочного масла

* 1 яйцо

* 6 ст. ложек муки (с горкой) 

* 1 пакетик ванильного сахара

* несколько капелек ароматизатора (в моём случае чайная роза)

* 1 - 2 ст. ложки муки для посыпки стола при раскатке. 

* Сахарная пудра для посыпки розочек

Приготовление:

Творог протёрла через сито.

Размягчённое масло потёрла на крупной тёрке.

Творог, сливочное масло, яйцо, добавила пакетик ванильного сахара и несколько капечек ароматизатора - всё хорошо перемешала.

Добавила просеянную муку и вымесить тесто. Тесто не должно быть слишком мягким - расползется, и не слишком крутым - будут сухарики.

Раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.

Бокалом (у меня был диаметр  5 см) вырезать кружочки. 

Сложить лепёшку пополам и ещё раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". 

В таком виде складываем на противень. 

У меня получился один противень. 

Выпекала в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течении 15 минут.

Выкладываем наши розочки на блюдо и обильно посыпаем сахарной пудрой.

Всем хочу пожелать чудесного чаепития 

с ароматными и нежными розочками!

С наилучшими пожеланиями