Белоснежная пасха со сгущёнкой

Если у вас нет пасочницы, то не беда....

Пасху можно сделать в обычной форме для кекса или миске. 

Необходимые продукты:

650 гр. домашнего творога

150 гр. сливочного масла 

0,5 стакана сметаны 25 % жирностью 

250 гр. сгущённого молока

1/2 стакана сахара  

0,5 стакана золотистого изюма 

0,5 стакана сушёной вишни

1 пакетик ванильного сахара

А теперь рассказываю, что с этим добром делать:

Творог протереть через сито, добавить в творог потертое  на тёрке сливочное масло и сахар - взбить миксером.

Добавить ванильный сахар, сметану и сгущенку - ещё раз всё взбить миксером.

Изюм и вишню залить кипятком и оставить в нём на 10 минут,  слить воду и обсушить с помощью бумажных полотенец, добавить к творожной массе. 

Массу тщательно перемешать и выложить в пасочницу (у меня не было пасочницы, поэтому я использовала форму для выпечки), застеленную марлей в 2 слоя, сверху поставила гнёт и отправила форму в холодильник на 12 часов. 

Потом аккуратно переложила Пасху на блюдо.

Пасху можете украсить на своё усмотрение. У меня не было времени на украшение, поэтому оставила так :-)))) но данный момент не сыграл роли, так как она исчезла с блюда в мгновение ока!

Вот так Пасха выглядит в разрезе

Вкусной Пасхи и приятного аппетита!

С самыми наилучшими пожеланиями